Dalgona Coffee Untuk Penderita Diabetes
Konsumsi Dalgona Coffee untuk penderita diabetes cukup berisiko karena dapat meningkatkan kadar gula darah pada tubuh.Ini dikarenakan kandungan kafein, glukosa, lemak dan kalori di dalam bahan dalgona coffee sangat tinggi.Penting bagi penderita diabetes untuk memperhatikan kadar gula darah dalam tubuh.Disebabkan oleh tubuh penderita diabetes tidak dapat menyerap gula darah kedalam sel untuk diubah menjadi energi.Sebaiknya gunakan bahan-bahan Dalgona Coffee yang aman untuk dikonsumsi penderita diabetes seperti:- Kopi Hitam
Salah satu bahan utama dalam pembuatan Dalgona Coffee adalah kopi.
Kopi mengandung kafein yang dapat menyebabkan gelisah serta naiknya gula darah pada penderita diabetes.
Sebaiknya mengganti bahan Dalgona Coffee untuk penderita diabetes dengan kopi hitam
Rendahnya kandungan gula dan kafein pada kopi hitam menjadikannya aman digunakan sebagai bahan Dalgona Coffee untuk penderita diabetes.
- Gula Alami
Dalgona Coffee membutuhkan gula sebagai bahan agar dapat menjadi krim dan tidak larut dalam susu.
Akan tetapi konsumsi gula dapat meningkatkan gula darah pada penderita diabetes.
Oleh karena itu gula pada Dalgona Coffee untuk penderita diabetes sebaiknya diganti dengan pemanis alami seperti madu atau kayu manis.
Atau bisa dengan gula khusus untuk penderita diabetes yang rendah kalori.
Ini dapat membantu memberikan rasa manis pada kopi untuk penderita diabetes.
- Susu Rendah Lemak
Bahan selanjutnya dalam pembuatan Dalgona Coffee adalah segelas susu.
Susu umumnya mengandung lemak dan kalori yang tinggi sehingga dapat meningkatkan gula darah.
Oleh karena itu sebaiknya mengganti bahan susu dalam Dalgona Coffee untuk penderita diabetes dengan susu rendah lemak, susu kedelai atau almond.
Kandungan lemak dan kalori pada susu rendah lemak atau susu kedelai sangat rendah sehingga aman untuk dikonsumsi penderita diabetes.
Meskipun telah mengganti bahan pembuatan Dalgona Coffee untuk penderita diabetes dengan yang rendah lemak dan kalori.Sebaiknya tetap membatasi konsumsi kafein maksimal 400 mg per hari atau setara dengan 5 cangkir kopi.Ini merupakan dosis maksimal bagi para penderita diabetes agar tidak mengalami kenaikan gula darah yang tinggi.
