Apakah aman mengkonsumsi Dalgona Coffee untuk penderita diabetes?
Dalgona Coffee saat ini sedang populer di kalangan masyarakat karena bahan yang sederhana serta rasanya yang enak.
Bahan untuk membuat Dalgona Coffee antara lain susu, gula, dan kopi.
Selama tidak dikonsumsi secara berlebihan kafein pada kopi memiliki manfaat bagi tubuh termasuk penderita diabetes.
Menurut penelitian kafein dan asam klorogenat pada kopi dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, juga menurunkan asam urat dan gula darah.
Mengkonsumsi kopi juga dapat membantu meringankan stress serta meningkatkan kemampuan berpikir.
Kopi yang baik untuk penderita diabetes adalah jenis kopi murni atau hitam tanpa campuran.
Kopi dengan campuran susu dan gula dapat sangat berbahaya apabila dikonsumsi setiap hari karena dapat meningkatkan gula darah.
Dalgona Coffee Untuk Penderita Diabetes
Konsumsi Dalgona Coffee untuk penderita diabetes cukup berisiko karena dapat meningkatkan kadar gula darah pada tubuh.
Ini dikarenakan kandungan kafein, glukosa, lemak dan kalori di dalam bahan dalgona coffee sangat tinggi.
Penting bagi penderita diabetes untuk memperhatikan kadar gula darah dalam tubuh.
Disebabkan oleh tubuh penderita diabetes tidak dapat menyerap gula darah kedalam sel untuk diubah menjadi energi.
Sebaiknya gunakan bahan-bahan Dalgona Coffee yang aman untuk dikonsumsi penderita diabetes seperti:
- Kopi Hitam
Salah satu bahan utama dalam pembuatan Dalgona Coffee adalah kopi.
Kopi mengandung kafein yang dapat menyebabkan gelisah serta naiknya gula darah pada penderita diabetes.
Sebaiknya mengganti bahan Dalgona Coffee untuk penderita diabetes dengan kopi hitam
Rendahnya kandungan gula dan kafein pada kopi hitam menjadikannya aman digunakan sebagai bahan Dalgona Coffee untuk penderita diabetes.
- Gula Alami
Dalgona Coffee membutuhkan gula sebagai bahan agar dapat menjadi krim dan tidak larut dalam susu.
Akan tetapi konsumsi gula dapat meningkatkan gula darah pada penderita diabetes.
Oleh karena itu gula pada Dalgona Coffee untuk penderita diabetes sebaiknya diganti dengan pemanis alami seperti madu atau kayu manis.
Atau bisa dengan gula khusus untuk penderita diabetes yang rendah kalori.
Ini dapat membantu memberikan rasa manis pada kopi untuk penderita diabetes.
- Susu Rendah Lemak
Bahan selanjutnya dalam pembuatan Dalgona Coffee adalah segelas susu.
Susu umumnya mengandung lemak dan kalori yang tinggi sehingga dapat meningkatkan gula darah.
Oleh karena itu sebaiknya mengganti bahan susu dalam Dalgona Coffee untuk penderita diabetes dengan susu rendah lemak, susu kedelai atau almond.
Kandungan lemak dan kalori pada susu rendah lemak atau susu kedelai sangat rendah sehingga aman untuk dikonsumsi penderita diabetes.
Meskipun telah mengganti bahan pembuatan Dalgona Coffee untuk penderita diabetes dengan yang rendah lemak dan kalori.
Sebaiknya tetap membatasi konsumsi kafein maksimal 400 mg per hari atau setara dengan 5 cangkir kopi.
Ini merupakan dosis maksimal bagi para penderita diabetes agar tidak mengalami kenaikan gula darah yang tinggi.
Waspada Kenaikan Gula Darah
Penting melakukan cek kesehatan terutama gula darah secara rutin bagi para penderita diabetes.
Terjadinya kerusakan pada saraf menyebabkan sensitivitas penderita diabetes berkurang sehingga tidak menyadari adanya gejala naiknya gula darah.
Apabila gula darah terus meningkat terus-menerus tanpa disadari dapat menyebabkan komplikasi.
Oleh karena itu sebaiknya melakukan cek kesehatan rutin terutama setelah mengkonsumsi makanan berlemak dan manis seperti dalgona coffee.
Dapatkan layanan cek kesehatan rutin dengan dokter Medi-Call di rumah melalui aplikasi atau Call-Center 24 Jam.
Selain melakukan cek kesehatan rutin sebaiknya berolahraga secara rutin untuk menjaga gula darah.
Serta konsumsi makanan bergizi seperti buah dan sayur untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
